Jungmeisterbrot


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1 kg = 5,20 €


1 kg = 5,20 €

- körniges und sehr saftiges Weizenmischbrot mit vielen Saaten, Apfelfasern und Haselnüssen
mit selbsthergestelltem Natur-Sauerteig
nach eigens entwickeltem Rezept unseres Bäckermeisters
1 Stück = 500 g

Unser Jungmeisterbrot besteht aus 90% Weizenmehl und 10% Roggenmehl. Die vielen Saaten wie Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen und Sesam geben unserem Brot einen kräftigen, körnigen Biss. Durch die Zugabe von gerösteten und gemahlenen Haselnüssen sowie Apfelfasern wird der Geschmack abgerundet. Unser Jungmeisterbrot wird mit selbsthergestelltem Natursauerteig gebacken und bleibt durch die lange und weiche Teigführung lange frisch. Dieses Brot hat einer unserer Bäckermeister für einen Wettbewerb unter Jungmeistern kreiiert und damit den 1. Platz gewonnen. Alle Jungmeisterbrote werden mit der Hand geknetet und geformt. Wir verwenden nur hochwertige Zutaten und geben unseren Broten viel Zeit zum Reifen.

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